一、引言炸串作为一道广受欢迎的美食炸串刷酱容易掉粉吗知乎，以其独特的口感和香味吸引了众多食客。在炸串的制作过程中，刷酱是不可或缺的一环，它不仅能增加炸串的风味，还能提升食欲。然而，在刷酱的过程中，很多炸串商家都会遇到一个问题——酱容易掉...