按营养物质的用途评定鹅苗饲料营养价值时 有四
发布时间:2019-06-12 16:53

按营养物质的用途评定饲料营养价值时,有蛋白质、能量、矿物质和维生素四项指标。蛋白质:是构成鹅苗体新的组织或产蛋必需的营养物质,饲料中必须含有相当数量的蛋白质,因此是评定饲料营养价值的重要指标。鹅苗饲料的蛋白质含量,多用粗蛋白质并且用百分数表示。评定饲料中蛋白质营养价值时,不仅要注意蛋白质本身的含量,还要注意氨基酸的种类和数量。例如,鱼粉的营养价值高,山西鹅苗主要因为它的蛋白质含量高,而且氨基酸比较完善。如单纯从蛋白质角度评定玉米和大豆饼的饲料营养价值时,则玉米的蛋白质含量少,氨基酸组成不完善营养价值差,而大豆饼的蛋白质含量和必需氨基酸比较丰富而完善,营养价值高。

  为维持鹅苗的体温、产蛋或生长都必需一定的能罩,其能源主要来自饲料中的脂肪和无氮浸出物,纤维也含少量的热能,蛋白质超出需要量时也可能转化成热能。目前养鹅苗业中多用代谢上表示饲料的宝量价值,即鹅苗饲料中含一的总能减去采食后在粪、尿和气体排泄出的热能即为代谢能,用每公斤饲料中所含的代谢能兆焦数表示。7e:]:z!i#A'\3[

  生长鹅苗体新的组织,如骨胳脏器以及生产鹅苗蛋和胃液等都需要矿物质。矿物质的种类多,主要有钙、磷、盐等,以百分数表示。锰、铜、铁、锌、碘、硒等微量矿物质以每公斤饲料中所含毫克数表示。维生素:维持鹅苗体正常代谢、生长、产蛋和提高饲料利用率,都必需各种维生素。

  根据目前的研究,鹅苗必需补给的维生素有13种,其中维生素A以国际单位表示,维生素D以国际鹅苗单位表示,维生素E、维生素K和维生素B族贝则以每公斤饲料中所含的毫克数表示。评定饲料营养价值高低,主要取决于蛋白质和能量两项指标,矿物质和维生素虽属重要,但其来源容易,用量甚役,可以用添加剂形式加以补充。